Виделки замість ножів

Картина розповідає про вплив їжі, що вживається сучасною людиною, на можливість захворювання на всілякі недуги. У цьому фільмі детально представлені результати різних наукових досліджень, проведених американськими докторами медичних наук та вченими. Ця наукова праця доводить, що поглинання м'ясних та молочних продуктів у великих кількостях збільшує ризик захворювань серцево-судинної системи, автоімунних захворювань, цукрового діабету та виникнення онкології. Вчені встановили, що саме перехід від рослинної їжі до продуктів із високим вмістом тваринних жирів послужив збільшенню числа хворих на онкологічні захворювання. Вони встановили цікаву закономірність - якщо нездоровій людині постаратися змінити свій раціон харчування, то незабаром вона відчує величезне полегшення, а надалі можливо і повний порятунок від страшних хвороб. Ці дослідження врахували приблизно триста усіляких факторів, охопили близько ста тисяч людей і тривали кілька років.